Ch・・teau Haut Brion 赤ワイン 750ml [AOC]ペサック・レオニャン 第1級
[評 価]99点 Deep garnet in color, the 2010 Haut-Brion charges out of the gate with exuberant notes of cr・・me de cassis, blueberry pie and baked plums followed by nuances of dark chocolate, licorice and cloves. Full-bodied, the palate has lots of subtle earth and mineral accents with a firm, finely grained texture and great freshness lifting the long finish. The Wine Advocate(Mar 06, 2020)
赤ワイン 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン 第1級
[評 価]99点
Deep garnet in color, the 2010 Haut-Brion charges out of the gate with exuberant notes of cr・・me de cassis, blueberry pie and baked plums followed by nuances of dark chocolate, licorice and cloves. Full-bodied, the palate has lots of subtle earth and mineral accents with a firm, finely grained texture and great freshness lifting the long finish.
The Wine Advocate(Mar 06, 2020)
深いガーネット色をした 2010年のオー ブリオンは、クレーム ド カシス、ブルーベリー パイ、ベイクド プラムの豊かな香りで門から出てきて、ダーク チョコレート、甘草、クローブのニュアンスが続きます。フルボディの味わいには、繊細な土とミネラルのアクセントがたっぷりとあり、しっかりとしたきめの細かいテクスチャーと素晴らしいフレッシュさが長い余韻を引き立てます。(直訳)
第1級 畑面積 約43ha 年間生産量 約13万本
1級シャトーの中では軽いワインと評価されてますが、日本人の
食生活を考えると、又、日本でのフレンチのバター、生クリーム
の使用量等を考えると非常に料理に合わせ易いワインです。
75年以降は安定して素晴らしいワインを作っていて、50年代
はオフヴィンテージでも素晴らしいワインを作り出したりして、
何とも不思議なシャトー。
『この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで
アロマの複雑なワインをつくっている。この点に関
しては、様々な反論があり得るだろう。1980年代初
め以降、オーブリオンほどの一貫性と、輝かしい品
質を示すシャトーはほかにない。』
美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
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