Ch・・teau Haut Brion 赤ワイン 750ml [AOC]ペサック・レオニャン 第1級
[評 価]99点 The 2020 Haut-Brion is more aromatically demonstrative than La Mission Haut-Brion, bursting with aromas of blackberries and raspberries mingled with licorice, cigar wrapper, pencil shavings and nicely integrated new oak. Full-bodied, ample and fleshy, it's rich and layered, with an enveloping core of fruit that's girdled by plenty of sweet, powdery tannin. Despite checking in at a similarly lofty alcoholic degree to the 2019, its more granular tannic profile tempers the vintage's sweetness of fruit and lends the wine a more classically proportioned, and more classically structured, profile. The Wine Advocate(Apr 07, 2023)
赤ワイン 750ml
[AOC]ペサック・レオニャン 第1級
[評 価]99点
The 2020 Haut-Brion is more aromatically demonstrative than La Mission Haut-Brion, bursting with aromas of blackberries and raspberries mingled with licorice, cigar wrapper, pencil shavings and nicely integrated new oak. Full-bodied, ample and fleshy, it's rich and layered, with an enveloping core of fruit that's girdled by plenty of sweet, powdery tannin. Despite checking in at a similarly lofty alcoholic degree to the 2019, its more granular tannic profile tempers the vintage's sweetness of fruit and lends the wine a more classically proportioned, and more classically structured, profile.
The Wine Advocate(Apr 07, 2023)
ラ・ミッション・オー・ブリオンよりも香りが豊かで、甘草、葉巻の包み紙、鉛筆の削りくず、そしてうまく溶け込んだ新樽と混ざり合ったブラックベリーとラズベリーの香りが溢れています。フルボディで豊満で肉厚で、リッチで層状で、包み込むような果実の核がたっぷりの甘く粉っぽいタンニンに包まれています。2019 年と同様にアルコール度数が高いにも関わらず、より粒状のタンニンのプロファイルがこのヴィンテージの果実の甘さを和らげ、ワインにより古典的なプロポーションとより古典的な構造のプロファイルを与えています。(直訳)
第1級 畑面積 約43ha 年間生産量 約13万本
1級シャトーの中では軽いワインと評価されてますが、日本人の
食生活を考えると、又、日本でのフレンチのバター、生クリーム
の使用量等を考えると非常に料理に合わせ易いワインです。
75年以降は安定して素晴らしいワインを作っていて、50年代
はオフヴィンテージでも素晴らしいワインを作り出したりして、
何とも不思議なシャトー。
『この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで
アロマの複雑なワインをつくっている。この点に関
しては、様々な反論があり得るだろう。1980年代初
め以降、オーブリオンほどの一貫性と、輝かしい品
質を示すシャトーはほかにない。』
美術出版社 『BORDEAUX ボルドー 第4版』
シャトー・オー・ブリオン [2020]750ml|寺田倉庫|ワインセラーウメムラ
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