A terrific wine for the vintage, Latour's 1993 reveals an opaque purple color, a backward, cedar, black walnut, cassis, and earth-scented nose, medium to full body, gorgeously rich, concentrated fruit, moderately high tannin (but no astringency), and a sweet, long, powerful finish. The wine does not possess any of the vegetal, green pepper characteristics of the vintage, nor any hint of hollowness or harshness. This wine may prove to merit an even higher rating. Is this vintage the modern day clone of the 1967 and 1971? Anticipated maturity: 2007-2025. Last tasted 1/97 (Bordeaux Book, 3rd Edition, The Wine Advocate 1st Jan 1998)
荘厳で一貫した品質を誇る≪ポイヤックの象徴≫。完璧な品質主義を貫く、独自の個性で世界を魅了し続けるグラン・ヴァン
メドック格付け第一級に位置する5大シャトーの一つであるシャトー・ラトゥールは、力強く荘厳なスタイルと最高の品質で知られています。ロバート・パーカー氏は「世界で最も凝縮感があり、豊かでフルボディなワインの一つ」と評しており、その鮮烈な個性がどのヴィンテージでも際立っています。
1993ヴィンテージ
杉、黒クルミ、カシス、土の香り。ミディアムボディからフルボディで、豪華で豊かな果実味と適度なタンニン、甘くて長い、力強いフィニッシュを備えています。
Chateau Latour
予想される飲み頃:2007 - 2025
A terrific wine for the vintage, Latour's 1993 reveals an opaque purple color, a backward, cedar, black walnut, cassis, and earth-scented nose, medium to full body, gorgeously rich, concentrated fruit, moderately high tannin (but no astringency), and a sweet, long, powerful finish. The wine does not possess any of the vegetal, green pepper characteristics of the vintage, nor any hint of hollowness or harshness. This wine may prove to merit an even higher rating. Is this vintage the modern day clone of the 1967 and 1971? Anticipated maturity: 2007-2025. Last tasted 1/97
(Bordeaux Book, 3rd Edition, The Wine Advocate 1st Jan 1998)
シャトー ラトゥール
Chateau Latour
5大シャトーの中でも常に最高の品質と評価されるシャトー・ラトゥール。ラトゥールのシンボルでもある塔は、中世ヨーロッパに建設された要塞です。ラトゥールもラフィットと同じく、18世紀にニコラ・アレキサンドル・セギュール侯爵に所有され、評判を高めていった歴史があります。ラトゥールの大きな特徴のひとつが、畑の半分以上を占める「ランクロ」と呼ばれるエリアです。このエリアは水はけのよい砂利質の土壌で、ジロンド川から温かい風が流れることにより、過度な温度変化を防止し、上質なカベルネ・ソーヴィニヨンを収穫することができます。醸造方法にもこだわり、昔ながらの手法と最先端の技術の両方を採り入れることで、安定した品質のワインを生み出し続けています。
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