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200ボルトのハイパワーにも対応するプロコレクション
あらゆるタイプの熱源で最良の調理を約束します。
【内径】20cm
【容量】5.1L
【外径】221mm
【深さ】169mm
【板厚】1.0mm
【底径】190mm
【重量】2.3kg
■秘密はパーフェクトリッド(フタ)
NEWプロコレクション・シリーズでは、中央部にくぼみを持たせたリッド(フタ)を
新たに採用しています。
このくぼみは鍋内の蒸気の回流を良くすると同時に、リッド内側に付着した蒸気を
効率良く中央に集め、水滴として繰り返し落としていきます。
素材の持ち味を逃がすことなく、さらに美味しい無水調理、煮込み料理を実現します。
■底厚の三層カプセル構造
熱伝導率の高いアルミ合金素材を保温性の高い18/10最高級ステンレスと18/0ステン
レスでカプセル状に包み込んだフィスラー独自の底厚三層構造。
店舗用識別コード:8591001
フィスラー NEWプロコレクション ストックポット 84-113-20 (鍋) 価格比較 - 価格.com
フィスラー (Fissler) 両手鍋 プロコレクション ストックポット シルバー 20cm ステンレス IH対応 ドイツ製[日本正規販売品] 084-113-20-000
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シチューポット | Fissler